米焼酎 十四代 秘蔵 乙焼酎 隼 720ml 高木酒造 高木酒造 金キャップ14代秘蔵乙焼酎隼 25度プレミアム 楽天市場】十

高木酒造 金キャップ14代秘蔵乙焼酎隼 25度プレミアム 楽天市場】十。十四代　秘蔵 乙焼酎　隼（はやぶさ） 酸味と強い吟醸香、きれいな米の味が上品に感じられ、焼酎とは思えない程、日本酒に近い口当たりです。 十四代の焼酎のうち50度程度の低温蒸留にて長期熟成させたものがこの米焼酎です。 クリアさはそのままに、より甘みとまろやかさを高めた味わいです。 甘みを強く感じる十四代の焼酎です。 日本酒実績がある蔵元 蔵元の高木酒造は、日本酒でも実績を残しています。 日本酒の十四代は国内の数多くの賞を受賞しており、日本酒の分野でも実績を残しています。そんな日本酒の蔵元としても有名な蔵元で焼酎が作られているのはユニークです。 少量生産 少量生産というのも言えます。あくまで日本酒の蔵元であり、九州のように焼酎のみを生み出している蔵元ではありません。そのため生産量も九州の蔵元に比べると少なく、その希少性がプレミア焼酎としての価値を更に高めているのです。 仕込み水にこだわり時間をかけている また、蔵内の桜の老木より涌き出る「桜清水」と名付けられた仕込み水と長期貯蔵と熟成を経た手間のかかった焼酎と言ったことも付け加えておきます。 評判があり入手が困難 もともと日本酒の方でも高い評価を得ているためにこの十四代の焼酎もそれに勝るとも劣らない評判になっているのです。さらに少量生産からプレミア価格もつくようになっており、人気に比して需要が追い付かないことから入手困難な焼酎です。 米焼酎に使用する米について 十四代の焼酎の特徴として最初に挙げた米についてお話ししていきましょう。 十四代の焼酎に使われている米は、多彩なものを使用しています。 主食用として流通している「コシヒカリ」、「あきたこまち」といったブランド米を使用しつつ、地元の特産米や日本酒の醸造で用いる「山田錦」を使っているのです。 こういった米を独自のブレンドで焼酎に用いることで独特な味わいを生み出しているとも言えます。 アルコール度数：25度 原料：米、米麹 未成年の方はご購入ご遠慮下さい。 NC,NRでお願いします。 他にも趣味のお酒のコレクションを片付けて出品中。 京王線、小田急線の多摩センター駅、永山駅かその周辺での引き取りになります。