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沖縄の伝統的大鍋4枚鍋(シンメーナービー) シンメーナービ 大鍋 大人の社会見学】伝統の鍋シンメーナービ工場

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沖縄の伝統的大鍋4枚鍋(シンメーナービー) シンメーナービ 大鍋 大人の社会見学】伝統の鍋シンメーナービ工場 の詳細情報

シンメーナービ 大鍋 大人の社会見学】伝統の鍋シンメーナービ工場 。大量調理や行事用に使われる大鍋で サイズ74cm(特大級) ※中古品で使用感有り ※木製の蓋付 収容能力: 炊飯: 一度に約10升(1斗)以上の米を炊くことが可能な規模です。 調理人数: 一度に100人分以上の汁物(ヤギ汁や牛汁)を調理できる、地域行事や炊き出しレベルのサイズ感です。 重量と扱い: アルミ製であってもこのサイズになると本体だけで数キロ〜10キロ以上の重さがあり、大人一人で扱うにはかなりの重労働になります。 通常のガスコンロには乗らず、ドラム缶を加工した特製コンロや屋外のレンガ積みカマドで使用されるのが一般的です。 用途: 主に地域の豊年祭、大がかりな冠婚葬祭、学校給食、または豆腐屋などの専門業者の調理で活躍します。
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