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砥石 色々7品、プロ、アマ使用。 砥⽯の種類と選び⽅を解説！プロが認める⾙印おすすめの砥⽯や、初⼼者 の詳細情報
砥⽯の種類と選び⽅を解説！プロが認める⾙印おすすめの砥⽯や、初⼼者 。●売れました。有難うございました。♪
砥石の高級なのは天然石（玉子色など）、
プロ使用の仕上げ用、台座付き
台座から簡単に外れません。
（80年前後、前の品）
20×7高さ2ｃｍ 960ｇ
一般的な中砥石1000番（茶色）、
20.7×6.6高さ3.1ｃｍ 1160ｇ
「砥ぎすぎて平らでなく中央がへこむ」、
画像の品は平です。
それだけ砥ぎやすく使い勝手が良いので
この砥石だけでイイという方も多いです。
（10年前後、前の品）
荒砥石（白色） 台座付き
22.5×5.8高さ4ｃｍ 1500ｇ
（80年前後、前の品）
仕上げ用（白色）21.2×6.5高さ3.5ｃｍ1530ｇ
（25年前後、前の品）
購入時に番手＃記されてたかと思われますけど
何十年も前の品で詳しくわかりません。
と記しても、
今回＃2000（番）CARBON STONE
重砲印高級金剛砥石、箱＆砥石にも＃2000・？
表と裏、使用の前後で砥石のあたりが異なりました。
詳しくわ亡くなった父の品が多く
今となっては分かりません。
（父は若い頃 大工その後、自営飲食店40年調理師）
和洋中、包丁とわず、カンナ、ノミ、ハサミ砥いで下さい。
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